妻有(つまり)で山菜三昧。

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新潟でもだいぶ春を感じるようになったある日、麻酔科の先生方と季節の山菜を味わってきました。
場所は新潟県は十日町でおなじみの妻有(つまり)。新潟市にもお店があります。







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この新鮮な色とりどりの三菜を…
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じゅわわわ~っと!
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おいしそう~♪ ・・・というか、本当に美味しかったですよ。
山菜って、苦い、大人なイメージだったのですが、新鮮な山菜は甘くて香りが豊かなんですね。

他にも数々の一品料理が出ます。
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しめはもちろん、十日町そばで。このしこしこの歯ごたえ、たまりません。
季節なでりしゃすを味わう、しかも山菜って!なんだか大人な気分でした♪


●妻有●
新潟市中央区南浜通1-374
tel:025-222-1864
季節に応じて、キノコ三昧、鮎三昧もあるそうですよ。
手作りの果実酒も、なかなか印象深かったです。
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by natz760 | 2009-04-28 19:27 | ■でりしゃす


またまた異動になり、新潟市でのほほんと暮らしてます。


by natz760

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